храна

Линдзи Ланквист је успешан писац и уредник специјализован за здравље, веллнесс, фитнес, моду, стил живота и лепоту.Њен рад можете пронаћи на Реал Симпле, ВериВелл, СЕЛФ, СтилеЦастер, СхеКновс, МиДомаине, Тхе Спруце, Бирдие и још много тога.
Независно истражујемо, тестирамо, потврђујемо и препоручујемо најбоље производе – сазнајте више о нашем процесу.Можемо зарадити провизије ако купујете производе преко наших веза.
Иако можете да кувате своја омиљена јела за пикник на шпорету или у рерни, ови уређаји нису најбољи алат за посао.Да бисте савршено испекли пљескавице, премазали ребра са укусом дима или испекли укусно угљенисано поврће, потребан вам је роштиљ.
Да бисмо пронашли најбољи роштиљ, консултовали смо три стручњака за роштиљ: Џејка Вуда, власника и кувара Лоренса роштиља, Кристи Вановер, оснивача Цомпетитиве Питмастер и Гирлс Цан Грилл, и Реја Растелија млађег, месара и председника Растелли Фоодс групе.Такође смо провели сате проучавајући најбоље роштиље, процењујући њихову величину, могућности кувања и једноставност употребе.
„Када купујете роштиљ, размислите о томе шта печете и [за колико људи печете“, рекао је Вуд. „[И] побрините се да се осећате пријатно са [вашим роштиљем].“
Наш врхунски Веберов оригинални чајник Премиум роштиљ на дрвени угаљ олакшава печење укусне хране са дизајном прилагођеним почетницима и уграђеним термометром у поклопцу.Наш врхунски плински роштиљ, Вебер'с Спирит ИИ Е-310 Гас Грилл, има три горионика и доста простора за кување – згодно када печете роштиљ за гомилу.
За кога је: роштиљари свих нивоа вештина који желе једноставан начин да кувају укусна јела за гомилу.
Желите да окусите прави укус роштиља?„Роштиљ на дрвени угаљ пружа аутентичан укус печења у поређењу са гасним или електричним роштиљем“, каже Вановер."Али то захтева додатно чишћење јер се пепео ствара након сваке употребе."Роштиљ на дрвени угаљ такође има тенденцију да буде јефтинији, а врхунски роштиљ на дрвени угаљ Вебер Оригинал Кеттле је добра опција.Мали, лаган и преносив, овај роштиљ је идеалан за роштиљ почетнике и олакшава припрему укусних јела.
Са 27 инча висок, 22 инча дугачак и 22 инча широк, овај роштиљ не заузима много простора, али има довољно простора за кување да нахрани групу.Решетка за роштиљ од 363 квадратних инча може да поднесе 13 хамбургера истовремено.Иако овај роштиљ има мало простора за кување, долази са кукама за одлагање како би вам алати за роштиљ били при руци.
Шта нам се највише допада код овог роштиља?Заиста је једноставан за употребу.Пошто је решетка за роштиљ преклопна, лако можете додати угаљ на роштиљ током кувања, а термометар на спољном поклопцу ће вам помоћи да држите на оку процес печења чак и када је поклопац затворен.
Поред тога, роштиљ има уграђени хватач пепела који сакупља све остатке на роштиљу на једном месту.Пошто су роштиљи на дрвени угаљ познати по томе што за собом остављају много пепела, ова функција која мења игру чини печење на роштиљу задовољством од почетка до краја.
Гасни роштиљи су класика из једног разлога: брзи су, моћни и лаки за употребу.„Гасни роштиљи почињу одмах и брзо се загревају, [и] се загревају и хладе брже од роштиља на дрвени угаљ“, рекао је Растели."[Међутим] у поређењу са роштиљем на дрвени угаљ, они могу бити скупљи."Пошто је Вебер Спирит ИИ Е-310 роштиљ на течни пропан моћан, али врхунски роштиљ једноставан за руковање, ово је ваша надоградња.инвестирајте док пржите игру.
Са 52 инча висок, 44,5 инча дугачак и 27 инча широк, Вебб роштиљ је највећи на нашој листи.Иако ова величина може изгледати застрашујуће, даје вам много простора за кување.Роштиљ има три горионика и решетку од 529 квадратних инча, што олакшава руковање више намирница одједном, а чак и ако на крају кувате другачије, можете да користите уграђену решетку за грејање да би храна била укусна и препечена..
Да би кување било лакше, роштиљ има довољно простора за кување.Има два бочна стола за тањире, пиће и преливе, згодне куке за све алате за печење и отворену полицу савршену за складиштење прелива.
Ако погледате испод решетке, наћи ћете и хватач за маст који се може уклонити.Овај згодан додатак је класична карактеристика на гасним роштиљима, али ипак вреди помена јер смањује накупљање лепљиве масти, чинећи роштиљ хрскавим и лаким за чишћење.
Коме је намењен: Искусни роштиљари који воле мирис димљеног роштиља и не смета им спорији процес печења.
„Ако желите роштиљ који се може користити за димљење ствари као што су прса и свињски котлети при малој, спорој брзини, требало би да размислите о роштиљу на пелете, али имајте на уму да печење хране на високој температури може бити незгодно.Вановер каже..Роштиљи на пелете користе сагоревање дрвених пелета да равномерно кувају храну и дају јелима укус дима.Док је Траегер Гриллс Про 575 најскупљи роштиљ на нашој листи, он ће вам дати спори шпорет који може парирати професионалцима.
На висини од 53 инча, дужини од 41 инча и ширини од 27 инча, роштиљ може изгледати застрашујуће, али је изненађујуће једноставан за употребу.Само напуните „хоппер“ роштиља својим омиљеним дрвеним пелетима, укључите га и подигните на жељену температуру – роштиљ ће се побринути за остало.
Роштиљ има две полице, што вам даје 575 квадратних инча простора за кување.То је довољно да скувате 24 хамбургера, пет ребара или четири целе кокошке, тако да дефинитивно можете нахранити гомилу.Нажалост, нема много простора за кување: иако можете да ставите мале предмете на канту за роштиљ, већина припрема треба да се одвија на другом месту.
Једна од најбољих ствари у вези овог роштиља?Можете га контролисати са удаљености помоћу апликације Траегер.Апликација вам омогућава да подесите тајмере, промените температуру и проверите храну како бисте могли да изађете из процеса спорог кувања, а да не заборавите да једете.
Најбоље за: Роштиљ на којем се кувају омлете, палачинке и друга храна која пролази кроз стандардни роштиљ за роштиљ и роштиљи којима је потребан преносиви роштиљ.
Ако више волите топљене пљескавице од хамбургера, кобасице за доручак преко виршле, замените класични роштиљ за Блацкстоне Флат Топ Гас Грилл.Равна плоча за роштиљ је савршена за палачинке, омлете, куесадиллас и још много тога, а дизајн са двоструким горионицима чини га изузетно лаким за употребу.„Тгање за роштиљ са равним врхом је одличан додатак дворишту јер су тако разноврсне“, каже Вановер.„Можете да направите доручак у стилу вечере са палачинкама, јајима и сланином, или [можете] да се претварате да сте кувар хибацхи и да направите одрезак, шкампе, пилетину и пржени пиринач.
Уместо класичног роштиља, овај има роштиљ са равним врхом: површину од 470 квадратних инча која може да прими 44 виршле одједном.Пошто је тигањ равна, савршена је за јела која би спала са стандардног роштиља, као што су омлети, сецкано поврће и месо са роштиља.Али и даље може да поднесе класичну храну за пикник као што су хамбургери, хот-догови и одресци.
Захваљујући бочном столу на расклапање и уграђеној полици за одлагање, овај роштиљ има довољно простора за кување.Такође се лако укључује: само притисните дугме за паљење роштиља и тигањ ће се одмах загрејати.
Шта нам се још свиђа код овог роштиља?Можете га понети са собом.Роштиљ је опремљен точковима, тако да се лако котрља по дворишту или тераси.А захваљујући његовим склопивим ногама, можете компримовати роштиљ од 69 фунти на делић његове величине, бацити га у пртљажник свог аутомобила и понети га са собом где год да кренете.
Савршено за: почетнике за роштиљање, јефтине купце и оне са ограниченим простором за роштиљ.
Није за гомилу: желите већи, моћнији роштиљ који кува храну са укусом дима.
Електрични роштиљ је једна од најбољих опција за почетнике.„Електрични роштиљи су једноставни за употребу, али морају бити повезани на електричну мрежу, што ограничава њихову преносивост“, рекао је Растели.„Електрични роштиљи [такође имају тенденцију] да буду јефтини и мали, што их чини преносивим [и практичним] за мале просторе.“
Роштиљ је мали, висок само 13 инча, дугачак 22 инча и широк 18 инча, тако да је одлична опција за мање просторе.Али немојте да вас одврати његов низак профил: на роштиљу има довољно места за кување.Његова решетка од 240 квадратних инча може да поднесе 15 хамбургера одједном, а његове карактеристике чине печење на роштиљу лаким задатком.
Подесива контрола температуре роштиља вам даје пет подешавања за избор, помажући вам да сваки пут добијете праву количину топлоте.Такође има практичан премаз против лепљења који олакшава кување и чишћење, спречава да се храна лепи за роштиљ и смањује неред који ћете касније морати да чистите.
Поред тога, електрични роштиљи су погодни и за унутрашњу и за спољашњу употребу, што их чини идеалним за употребу током целе године и постављање без проблема.Роштиљ можете користити на одвојивом постољу на балкону, веранди или тераси или га чувати на радној површини за кување у кухињи.Пошто је роштиљ тежак само 21 фунту, лако га је носити са једног места на друго.Запамтите да је електрична, тако да ће вам требати утичница да бисте је укључили и покренули.
Тражите једноставан начин за роштиљање за гомилу?Наш врхунски Веберов оригинални чајник Премиум роштиљ на угаљ је ту да вам помогне.Овај роштиљ на дрвени угаљ је веома једноставан за коришћење захваљујући практичним функцијама као што су термометар уграђен у поклопац и решетка са шаркама.Иако има врло мало места на роштиљу, може да кува 13 пљескавица одједном.
Ако више волите гасни роштиљ, препоручујемо Веберов гасни роштиљ Спирит ИИ Е-310, који је моћан и напоран за употребу.Овај роштиљ има доста простора за кување, има три горионика, роштиљ од 529 квадратних инча и уграђену грејну решетку.Пошто је пуна простора за кување, смањује одласке у кухињу – све што вам је потребно за печење се чува на једном месту.
Први корак који треба да предузмете када бирате роштиљ је да схватите који тип вам је потребан.„Тип роштиља који одаберете треба да буде заснован на вашим личним потребама и искуству“, каже Растели.„Такође морате да одлучите шта желите да печете, колико времена имате за припрему и кување хране и погодно место где ћете је кувати, а затим прилагодите куповину према тим потребама.
Постоје три ствари које треба да узмете у обзир када је у питању величина роштиља.„Прво, морате да изаберете добро суседство“, рекао је Вуд."Ваше двориште ће диктирати шта ћете купити."Да ли је роштиљ праве величине за ваш простор?Ако роштиљ није погодан за место где планирате да га користите, потражите мање опције.Друго, колико простора за кување пружа роштиљ?Обратите пажњу на величину плоче за кување и такође обратите пажњу на простор за кување.3. Да ли је роштиљ преносив?Ако желите да понесете роштиљ са собом, можда ћете желети мању и лакшу опцију – точкови олакшавају померање роштиља.
Када купујете роштиљ, размислите за колико људи волите да кувате.„Размислите о томе колико ћете хране вероватно направити у једном тренутку“, каже Вановер.„Да ли бисте спржили хамбургер за двоје или нахранили софтбалл тим?“Ако волите да правите велике забаве или печете на роштиљу за велику породицу, потражите ону са довољно простора за кување да нахраните гомилу.Проверите величину вашег роштиља или тигања и потражите згодне функције као што су уграђени роштиљи.Такође обратите пажњу на припрему собе.Роштиљ са уграђеним полицама и кукама олакшава организовање тањира, алата и састојака.„Такође је лепо имати бочну полицу за намирнице и доњу полицу за прибор и алате за чишћење“, каже Вановер.
Наши стручњаци се слажу: електрични роштиљи су најбољи за почетнике јер су приступачни, безбедни и једноставни за употребу.„[Електрични роштиљи] су лакши за руковање и захтевају мање чишћења и одржавања, што их чини идеалним за почетнике“, каже Растели.„Почните од малог и не скачите на те велике роштиље са гомилом додатака док не знате да су вам потребни.Али ако желите да будете мало креативни, наши стручњаци препоручују да испробате мали плински роштиљ или полицу за роштиљ са котлићем на дрвени угаљ.
„За почетнике, најбољи типови роштиља су роштиљи на дрвени угаљ и електрични роштиљи јер су јефтини и лаки за учење“, каже Вановер.„Гасни роштиљ са 3 горионика [такође] је добра инвестиција за почетнике који имају више новца.
Да бисте очистили роштиљ, следите три једноставна корака: запалите, очистите и зачините.„Увек укључите [роштиљ] када завршите са кувањем да бисте сагорели све [остатке] који су [остали]“, каже Растели и препоручује да укључите роштиљ на „високо“ на око пет минута.(Ваш роштиљ се можда дими, ако га имате, држите га поклопљеног.) „После пет минута искључите ринглу и очешљајте роштиљ четком са дугом дршком“, каже он.„[Затим] премажите чисту тепсију са мало уља.“Ово ће зачинити решетке за роштиљ и спречити рђу.
Роштиљи имају различит животни век и овај животни век може да варира у зависности од врсте роштиља који имате и колико добро се бринете о њему.„Просечан [нерђајући челик] роштиљ ће трајати 3-5 година, [а] роштиљи од ливеног гвожђа и керамике ће трајати 10 или више година“, рекао је Растели.“Све је у одржавању и нези.”Држите роштиљ чистим, сувим и покривеним.И вежбајте исправне технике печења како би ваш роштиљ изгледао најбоље.
Овај чланак је написала списатељица Реал Симпле Линдсеи Ланкуист, која има седам година искуства у писању стила живота.Да би пронашла најбољи роштиљ, Линдзи је истражила десетине најбољих опција и рангирала их на основу величине, кулинарских способности и лакоће употребе.За савет о томе на шта треба обратити пажњу када купујете роштиљ, она се обраћа тројици стручњака за роштиљ: Џеку Вуду, Кристи Вановер и Леју Растлију млађем.